El monohidrato de dextrosa (CAS 5996-10-1) es un polvo cristalino blanco, altamente soluble en agua y casi inodoro, que actúa como fuente rápida de energía y edulcorante natural. Su pureza y calidad lo hacen ideal para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas e industriales. Aplicaciones principales: Industria alimentaria: Edulcorante en dulces, pasteles, galletas, bebidas, alimentos torrefactos, mermeladas, gelatinas y productos de miel. Ayuda a mantener productos blandos y prolongar la vida útil. Industria farmacéutica: Componente en jarabes, tabletas y fórmulas de fácil absorción. Industria química e industrial: Uso en fibras artificiales y procesos que requieren glucosa pura. Especificaciones destacadas: Humedad: ≤ 1 % Rotación óptica: +52,5° a +53,3° Metales pesados: Pb ≤ 0,5 ppm, As ≤ 1 ppm Recuento total de bacterias: ≤ 10 unidades/g Apariencia: Polvo cristalino blanco Presentación: Sacos de 25 kg Endulza y mejora tus productos con la dextrosa monohidratada más pura y confiable del mercado.